Kruidenmix voor kip

E-mail:

Print:

Tip voor de chef

Vervang kip ook eens voor kalkoen. Serveer de kip met krokant gebakken aardappeltjes met Verstegen rozemarijn en broccoli roosjes of maïs. De gekruide kipblokjes zijn ook uitermate geschikt voor een roerbakschotel. Verse roerbakgroenten toevoegen en serveren met witte rijst en onze Piri Pirisaus.

Wat is er nu lekkerder dan de geur en smaak van kip aan het spit? Niets. Maar minstens net zo lekker zijn al onze andere kruidenmixen voor kip, zoals de pittige Kip Pikant of de zoet-pikante Kip Tikka. En of je nu een hele kip grillt, kipfiletjes bakt of kippenpootjes braadt, met onze kruidenmixen maak je van elk gerecht wel een succes.

Smaakomschrijving

De traditionele geur en smaak van kip aan het spit.

Bereidingswijze

Wrijf 20 g kruidenmix (= 6 theelepels) met 1 kg kiplets, drumsticks, kippenpoten of een hele kip goed in met de kruidenmix en laat het even intrekken. Bak de kip€lets aan beide kanten in olie of boter bruin en gaar. De kipblokjes kunnen ook in een wok of hapjespan gebakken worden. Kip met een bot wordt het lekkerst in de oven. 180°C, 70 minuten voor een hele kip en kippenpoten 30 à 45 minuten.